La recette des Madeleines

Ingrédients :

– 3 oeufs
– 150g de sucre
– 200g de farine
– 8g de levure chimique (ou 1 sachet si tu veux qu’elle soit plus gonflé)
– 100g de beurre doux fondu
– 50g de lait


Pour commencer, préchauffe ton four à 210°c. Ensuite il faut faire fondre le beurre doux puis mélanger le sucre avec les oeufs. Ajoute la farine et la levure au beurre et à ton lait.

Beurre ton moule et rempli-le seulement à moitié car tes madeleines vont beaucoup gonflées. Enfourne tout à 10 min et à 180°c, le tour est joué !

N’oublie pas de laisser refroidir tout ça avant de déguster.

Bon appétit !

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